Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Боб

Ложка

нашла классный пирожок:

ты молод моден энергичен
весь в гаджетах и соцсетях
а я из тех людей кто трогал
батоны ложкой обувной

я не сразу поняла, о чем говорит автор, но потом вспомнила.
а вы признавайтесь - трогали хлеб обувной ложкой?

Poll #2096506 А вы лично трогали хлеб ложкой?

А вы лично трогали хлеб ложкой?

да
25(78.1%)
нет
1(3.1%)
нет, но понял, о чем речь
3(9.4%)
не понял, про что спрашивают
1(3.1%)
не был, не состоял, не помню
2(6.2%)
promo ncuxuamp_pro november 4, 2016 00:57 10
Buy for 20 tokens
кстати, вы лайкать-то не забывайте :), а то мне писать скучно
Боб

диалог

Собираясь в Валенсию, изучаю на картах Гугла магазины и рестораны, расположенные неподалеку от нашего жилья.
Прилетаем в воскресенье (надо было лететь в понедельник!), большинство заведений по воскресеньям не работают или открыты только до обеда, по понедельникам вообще практически все закрыто, так что вопрос животрепещущий. Есть-то что-то надо и в эти дни.

Вычитала прикольный отзыв:
Фернандо Климент Мартинес: Супермаркет, чтобы купить что-нибудь.
Ответ магазина: Очень хорошо, Фернандо, мы ценим, что вы потратили несколько минут, чтобы написать свое мнение. В DIA мы всегда стремимся улучшить себя, и ваше мнение помогает нам продолжать этот путь :) Приветствую!

Вообще, судя по часам работы, валенсийцы (и примкнувшие к ним итальянцы) там не перетруждаются.
Например, вот как пиццерия работает: вторник, среда, четверг 13:00–16:00, пятница 13:00–16:00 и 19:00–00:30, суббота 19:00–00:30. Воскресенье и понедельник - выходной.
Вот так вот. Можно только позавидовать.
Боб

в каждой шутке есть доля шутки

Я думала, меня разорвет от смеха.
natali_ya опубликовала анекдот.
Прекрасный.

— Циличка, зачем ты всегда перед тем, как варить сосиски, обрезаешь их у кончика? Ты шо, моэль?
— Шоб да — так нет, но так всегда делала моя мама. Пойди и спроси у неё.
— Ида Львовна, а вы зачем обрезаете сосиски перед варкой?
— Так меня учила моя мама. Позвони ей, и сам у неё спроси.
— Кеня Лейбовна, это вас Аарон беспокоит. Да, супруг вашей внучки. Скажите, а зачем ваша дочь и внучка обрезают сосиски перед варкой?
[зачем?]— Вейзмирништ, вы шо, до сих пор пользуетесь моей маленькой каструлечкой..?

В нашей семье есть живой пример точно такой же преемственности поколений.
Моя свекровь и наученный ею свекр всегда обжаривали гречку пред варкой на сухой сковороде. Потому что так делала ее мама, которая, в свою очередь, делала так потому, что ее научила ее мама.
На днях я рассказала свекрови, что делать так не надо, потому что когда-то давным давно гречка продавалась зеленой, а теперь продается уже обжаренной.
А зеленая гречка теперь снова появилась в продаже для любителей ЗОЖ.
Боб

Борщ - не суп?

Википедия (ну куда ж без нее) пишет, что "слово soupe происходит от позднелат. suppa — «хлеб, размоченный в отваре»; тюря — слово германского происхождения.

Сначала жидкие блюда русской кухни называли похлебками. Слово суп появилось только в эпоху Петра I. Вначале им называли чужеземные жидкие блюда, но позднее название было распространено и на национальные похлебки. Письменные памятники XVI—XVII веков подразделяют супы на щи, кальи (рассольники), ухи, селянки (солянки), борщи и похлебки".

Collapse )
Боб

(no subject)

ладно, не могу писать связанные тексты, так что будет копипаста
зато интересная всем и каждому

Журнал Science подытожил результаты последних экспериментов на животных по изучению влияния разных видов диеты на долголетие и здоровье и обнаружил, что всего полезнее пост и молитва. Опыты на обезьянах и крысах подтвердили некоторые старые советы диетологов. Тремя самыми полезными для здоровья режимами питания (не считая традиционного совета меньше жрать, который тоже работает) оказались:

1. Принимать пищу только в определенную часть дня длительностью от 4 до 12 часов, начиная с утра, а в остальное время не есть совсем.
2. Один-два дня в неделю есть примерно вчетверо меньше обычного, а остальное время питаться нормально.
3. Раз в три-четыре месяца, а если хватит силы воли, то и раз в месяц, пять дней подряд есть примерно втрое меньше обычного, причем в эти пять дней получать энергию не из салатов, а главным образом из жиров – то есть употреблять высококалорийную пищу, но в очень малых количествах.

Все эти способы увеличивали у подопытных животных продолжительность жизни и снижали их заболеваемость диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями и даже раком.

via
Боб

Афоризм, сочиненный Лёней

Можно вечно смотреть на:
Огонь
Воду
Медные трубы



Леонид©

Кстати, несколько лет назад я писала, что я лично придумала вопрос "Почему белые медведи не едят пингвинов?", так вот, теперь его задали Мише на каком-то тестировании :)))
Боб

поиграем?

Нашла свою запись от 2009 года.

цитирую из рассылки, приходящей мне в почту:
Вы, конечно, помните бессмертные строки Ляписа-Трубецкого "Служил Гаврила хлебопеком, Гаврила булку испекал". Народ подхватил это начинание и продолжил серию про Гаврилу. Например, "Служил Гаврила ширпотребом - ширялся он и потреблял".
Мы выбрали три таких двустишия и зачитаем вам вторую строчку каждого из них, а вы по этим вторым строчкам определите, кем служил Гаврила в первых строчках каждого из трех двустиший. Итак:
а) Он соли много перетер.
б) Остатки супа доедал.
в) Он сам себе кричал "Ура".

Автор: Л. Гельфанд (Ришон ле-Цион, Израиль)

комменты пока будут скрыты
паяц

про диетические мифы

Большая статья с научным разоблачением мифов о еде.
Диетические мифы обеспеченных москвичей и правда
Чудесно написано, очень рекомендую к прочтению.

Приведу несколько примеров оттуда:

Миф 5. Вся еда зелёного цвета полезна.
Примеры: паста с песто, руккола, водоросли, зелёные яблоки.

Зелёный цвет еды (если её не подкрасили синтетическими красителями) обычно обусловлен хлорофиллом, который сам по себе не вреден и не полезен. Скорее безвреден и бесполезен одновременно. Он в какой-то степени может служить маркером того, что еда имеет растительное происхождение, богата витаминами, пищевыми волокнами и относительно низкокалорийна. Но не обязательно. К пасте с песто, например, это не относится. Кроме того, зелёный цвет может быть признаком наличия в продукте плесени, не обязательно в сыре и не обязательно благородной.

ну или Миф 8. <...> Кроме того, вопрос ещё и в количествах. Так, коричневый тростниковый сахар считают полезнее обычного белого свекольного, потому что в нём есть пищевые волокна. Однако, к сожалению, чтобы покрыть потребность в пищевых волокнах такого сахара надо сожрать пару мешков. Получается как в старой байке: «Всего 26 литров пива покрывают суточную потребность человека в кальции. Здоровое питание — это очень просто».

Так что желающим разобраться во вредности или полезности жиров, красного мяса или рыбы Фугу с адзи-но-мото - туда по ссылке.

(вообще Портал ХХ2 век дает очень интересный и полезный контент из разных сфер наук и технологий. Я подписана на его трансляцию в ЖЖ: 22century_ru, и для меня просто удивительно, что за несколько лет существования его трансляции на этот канал (именно в ЖЖ) остаются подписанными всего 7 (!!!) человек. Может быть вы хотите увеличить их количество?)
паяц

Про новогодние чудеса (святочный рассказ)

Когда мы ходили в Дарвиновский музей на День Лешего (в октябре 2016 года), там проходил мастер-класс по изготовлению совы. Миша сделал себе сову, которую назвал Плюшкой.

Collapse )